Mediterranean Foodblog
Welkom in mijn foodblog.
Hier draait alles om mediterraans eten dat voedt, verzadigt en je lichaam respecteert. Geen diëten, geen verboden lijstjes — wel eerlijke ingrediënten, simpele recepten en een manier van eten die past bij een leven in balans.
Suiker: waarom we er zo naar verlangen
Suiker: waarom we er zo naar verlangen (en wat het écht met je lichaam doet) Ik ga eerlijk zijn: vroeger had ik écht cravings naar suiker! Ik kon suiker "binnenboefen" ;-). als geen ander en niet een beetje. Als ik er dan eens bewust mee omging dan ging het wel maar...
Mandarijntjes met pure chocolade
🍊 Mandarijntjes met pure chocolade – klein geluk in de avond Soms zit geluk in de simpelste dingen. Een rustig moment op de zetel, een warm dekentje… en iets lekkers dat verwennerij én goed voor je lichaam is.Mandarijntjes met pure chocolade zijn zo’n dessertje:...
🍞 Glow-brood – havermout – perenbrood/cake
🍞 Glow-brood: mijn favoriete gezonde bakmoment Soms ontstaan de beste recepten niet uit een kookboek, maar gewoon… in je eigen keuken.Zonder weegschaal. Zonder stress. Met wat er in je kast ligt en waar je lichaam zin in heeft. Eerder deze week maakte ik zo’n...
De gezondheidsvoordelen van eitjes in een gezond en fit leven
🥚 De gezondheidsvoordelen van eitjes in een gezond en fit leven Feiten, voordelen, nadelen & hardnekkige fabeltjes Eieren, I LOVE IT: jarenlang stonden ze erom bekend slecht te zijn voor je cholesterol, maar inmiddels weten we dat ze een voedzame en waardevolle...
Shine Green Smoothie
✨ Shine Green Smoothie Een smoothie die je lichaam laat stralen van binnenuit.Deze groene beauty is zacht, romig en verrassend lekker. Perfect als ontbijt, na je yoga of als mini-resetmoment overdag. Niet om te diëten, wel om je energie, buik en huid liefde te geven....
Mediterrane gevulde courgettes
☀️ Mediterrane gevulde courgettes met kip, tomaat & paprika Sluit even je ogen… denk: warme avond, zachte geuren van kruiden, tomaat en knoflook in de keuken. Dit gerecht is licht, voedzaam en puur comfort zonder zwaar te zijn. Perfect voor een doordeweekse avond...
Extra vierge of gewone olijfolie?
🫒 Extra vierge of gewone olijfolie? Wat de mediterrane keuken ons écht leert over vetten In mijn stories stelde ik je een simpele maar verraderlijke vraag:Welke olijfolie wordt traditioneel het meest gebruikt binnen het mediterraans voedingspatroon? Veel mensen...
Mediteraanse Kerstschotel
Welkom, lieve kookqueen! Dit weekend nodigt uit tot vertragen. De dagen zijn korter, de lucht is koeler en tegelijk brandt er ergens een zacht, warm licht. Dit gerecht is meer dan voeding.Het is een uitnodiging om even te landen.Om met aandacht te snijden, te roeren,...
Insulineresistentie: De Verborgen Epidemie Waar Vrouwen Te Vaak Mee Blijven Rondlopen (En Wat Je Eraan Kunt Doen)
Ik las zonet een artikel op HLN... Alle, lezen. De intro want voor elk artikel moet je betalen tegenwoordig. Maar de titel en de intro prikkelde me wel. Over hoe insulineresistentie een verborgen epidemie is geworden? En ik dacht meteen: Hier wil ik ook iets over...
De kracht van Hibiscus
🌺 Summerbody’s in balans: de zachte kracht van hibiscus thee De zomer lonkt, de dagen zijn langer en lichter... en stiekem dromen we allemaal een beetje van die sprankelende “summebody”: een zomerlichaam dat niet draait om perfectie, maar om je goed voelen in je vel....