🍎 Fruit Apart Eten — Waarom Ayurveda Zegt: Hou Het Eenvoudig
Deze week stelde ik onder andere deze vraag in mijn Instagram story’s:
“Wat denk jij dat volgens Ayurveda beter is — fruit apart eten of in een smoothie?”
De meerderheid van jullie stemde voor fruit apart houden. 🌿
En dat is precies wat Ayurveda ons ook zegt. Niet omdat smoothies ‘slecht’ zijn maar omdat het lichaam eenvoud en harmonie verkiest boven chaos.
🌸 Ayurveda zegt: eenvoud verteert beter
In Ayurveda draait alles om agni — je spijsverteringsvuur.
Dat vuur bepaalt hoe goed je voeding verteert en dus hoeveel energie jij eruit haalt.
Wanneer je fruit mengt met andere ingrediënten — zoals yoghurt, melk, noten of groenten in een smoothie — ontstaan er combinaties die je spijsvertering verwarren.
Het lichaam weet niet meer wat het eerst moet verteren waardoor voeding blijft liggen, fermenteert en ama (afvalstoffen) vormt.
En dat voel je:
💭 een opgeblazen buik,
💭 winderigheid,
💭 vermoeidheid na het eten.
🍓 Waarom fruit beter alleen verteert
Fruit is licht, sappig en vol prana — levensenergie.
Het verteert snel, vaak binnen 30 minuten. Als je het combineert met zwaardere voeding (zoals zuivel, granen of noten) moet het wachten tot die andere ingrediënten verteerd zijn.
Het gevolg?
Fermentatie, gasvorming, en dat typische “ik voel me zwaar”-gevoel.
Daarom zegt Ayurveda:
🍎 Eet fruit alleen.
Wacht minstens 30 minuten voor of na een maaltijd.
🌞 De juiste manier om fruit te eten volgens Ayurveda
-
Kies rijp, vers fruit op kamertemperatuur.
-
Eet fruit bij voorkeur in de voormiddag, wanneer je agni actief is.
-
Combineer fruit niet met yoghurt, melk, of smoothies.
-
In de zomer zijn sappige vruchten ideaal (zoals watermeloen, appel, peer).
-
In de winter kun je kiezen voor gestoofd fruit met kaneel of kardemom — verwarmend en zacht voor je buik.
💛 Bewust eten is luisteren naar eenvoud
We zijn gewend om voeding steeds complexer te maken: smoothies, bowls, superfoodmixen…
Maar Ayurveda herinnert ons eraan dat gezondheid in eenvoud zit. Een appel, rustig gegeten, met aandacht en dankbaarheid geeft vaak méér energie dan een glas vol perfectie.
🌿 In mijn Ayurvedische afslanktraject…
Leren we precies dat: terug naar eenvoud, warmte en bewustzijn. Geen regels, geen dieet, maar leren luisteren naar wat jouw lichaam écht nodig heeft. Want zodra je beter verteert, voel je vanzelf meer energie, lichtheid en balans.
✨ En wie zich in november inschrijft, ontvangt mijn gratis e-book met Ayurvedische recepten — vol verwarmende gerechten, kruidentheeën en lichte maaltijden die je helpen om van binnenuit te stralen.
En nu, dat warm appeltje met kaneel… zo lekker!
Smakelijk!
Liefs, Lindsay
Wil je in november meedoen aan onze Ayurvedische afslanktraining?
👉 https://www.healyourhealth.be/21-daagse-ayurvedische-afslanktraject/